Азербайджан славится на весь мир как страна долгожителей. Ученые объясняют этот феномен благоприятным климатом, образом жизни, экологически чистыми продуктами и принципами правильного питания. Местная кухня очень сытная и питательная, непременно полезная и чрезвычайно разнообразная.

Азербайджанская кухня и правда поражает своим богатством всевозможных пикантных блюд, которые отличаются обилием мясных, рыбных и овощных деликатесов, обязательно дополняемых зеленью и специями. Из более чем 2000 азербайджанских блюд невероятно трудно выбрать самые вкусные, однако мы это сделали!